pochiのお菓子とかパン


ちょっとした合間に               ちょっこっと手作りを・・・
by ecchann

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ミアズブレッドのお取り寄せパン

『ミアズブレッドのパンとサンドイッチ』っていう本を買ってから
いつもの食べてみたい病〜。

このパンの味って?なんて思っていたら、ありました。お取り寄せ。

早速、昨年末に注文。先日届きました。
箱いっぱいのパン。
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ガレットやシナモンロール。巻きパン。
カンパーニュ。
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三和さんが、お一人で捏ねてるそう。
一つ一つ丁寧に詰められてました。

届いたその夜、一気に3種類パクついてしまいました。
残りは速攻冷凍〜。

しっかりとした味と弾力。
シナモンロールは、クリームチーズも巻き込まれててコクがあって美味しい。
カンパーニュ(イチジクと胡桃 シナモン)は、軽くて美味しい。

満足なパンでした。
味も確認したので、本をみてパン作りに挑戦しなくては066.gif066.gif066.gif
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by kurosuketopochi | 2014-01-16 22:25 | お取り寄せ


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