pochiのお菓子とかパン |
寒い季節限定のシャリシャリショコラ。
てんさい糖が 焼けたとき一度溶けて 冷えてシャリっとなるそうな。 お塩もほんのり効いたショコラ。  水分が入らないので 形をカットするのは少し難しい。 でも独特の食感です。  冷蔵庫で冷やして食べま〜す 
by kurosuketopochi
| 2014-01-20 19:50
| 手作りお菓子
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