pochiのお菓子とかパン


ちょっとした合間に               ちょっこっと手作りを・・・
by ecchann

なかしましほさんの 「りんごケーキ」

先日頂いた真っ赤なリンゴ。

なかしまさんのレシピで「りんごケーキ」を作りました。

りんごを、きび砂糖で煮て

菜種油使用の生地に混ぜ混ぜ♪

シンプルに

小麦粉+きび砂糖+たまご+菜種油です。

煮リンゴが た~っぷり入ってシャキシャキ。

素材の味という感じ。しっとり感は抜群です。

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最近、気にっている「コーヒー豆乳」。あの大きいパックのものと・・・。

そして、ついでにドライブ中のpochi.

この「くつろぎ座り」がなんとも言えません(^_^;)

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by kurosuketopochi | 2011-12-22 23:41 | 手作りお菓子
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