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pochiのお菓子とかパン


ちょっとした合間に               ちょっこっと手作りを・・・
by ecchann

ヨーグルト酵母で抹茶ベーグル

ヨーグルト酵母で抹茶ベーグル_b0216512_21264648.jpg
佐原文枝さんのレシピより
ヨーグルト酵母を使った
「抹茶ベーグル・・・ボール」
中には大納言が入ってます。
ヨーグルト酵母は扱いやすくて
しかも、もっちり~♪



また、酵母を起こしやすい季節になってきたので
スローな酵母パン作りにはまろうかな。

ヨーグルト酵母で抹茶ベーグル_b0216512_21283224.jpg

中には小豆がチラリ~




おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


by kurosuketopochi | 2011-05-10 21:41 | 手作りパン
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