pochiのお菓子とかパン


ちょっとした合間に               ちょっこっと手作りを・・・
by ecchann

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白ごまベーグル

香ばしい白ごま。
微量イーストでベーグルです。
一次発酵はいらないので
スピーディ066.gif066.gif
b0216512_1649261.jpg


ツヤっと感も出たかな。

クリームチーズに黒胡椒。
ハムと大葉、そしてマヨネーズ。

ベーグルサンドの出来上がり053.gif
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by kurosuketopochi | 2014-05-21 16:45 | 手作りパン

煮りんごのシナモンロール風

微量イーストのパン。
シナモン入りの生地で
甘く甘〜く煮たリンゴを包みこんで010.gif

アイシングをする予定だったけど
煮リンゴが甘くて
アイシングは不要〜049.gif049.gifとなりました。

b0216512_1838393.jpg


これは幸栄さんのレシピです。
手ゴネ3分のパン。
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by kurosuketopochi | 2014-05-15 18:34 | 手作りパン


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