pochiのお菓子とかパン |
サツマイモをいっぱいもらったので
パンの中へ COOKPADより。 (本当に、便利ですな) 焼き芋を1cm角に切って シナモンと砂糖をまぶしたのが入ってます。 イースト使用です。 クープがイマイチだったので また、近々チャレンジ〜 今日の朝、レーズン酵母ストレートでクッペを焼こうと、張り切っていたんだけど、一次発酵せず。 時間だけ過ぎてって 一つも膨らまず ふとレーズン酵母のある冷蔵庫を見ると ・・・・あった。納豆が・・・ きっとレーズン酵母が、納豆菌に負けたのだと思います。 無念なり
by kurosuketopochi
| 2013-11-05 22:54
| 手作りパン
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