pochiのお菓子とかパン


ちょっとした合間に               ちょっこっと手作りを・・・
by ecchann

白崎裕子さんの「いちじくのブラウニー」

白崎さんのオーガニックレシピの中から

「いちじくのブラウニー」

お豆腐が入ってます。ここでも「乳化」なるテクニックが^^

ラム酒も入り、大人の味。しっとりしていて濃いチョコの味。

出来上がってから当日より翌日が美味しい気がします。翌日より2日目が・・・(*^_^*)

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かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ

白崎裕子 / WAVE出版


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by kurosuketopochi | 2013-03-05 10:48 | 手作りお菓子
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