pochiのお菓子とかパン |
塩麴を作ってから
ぼちぼちと色々使ってます。 濃い塩味と旨み。 この甘酒クッキーは 甘酒と塩麴だけの調味です。 砂糖はゼロ(^◇^)!! 焼き上がりは、香ばしい~みたらし団子?のような香りが。 味は、そうじゃなく「焼きおにぎり」に近いかな~。 こちらの本から ↓ ↓ 作ってみました。 毎日毎日 忙しくて目が回るような生活\(◎o◎)/!・・・。 仕事もクタクタ~・・・休みの日は旦那の確定申告の作業~(>_<) 大分、春らしくなって暖かな日差しも感じる今日この頃だけど そんなこんなで終わってしまうのが、もったいない。 何か、きっかけでも作って 充実した日々を過ごせたらなあと思う・・・・のであった。
by kurosuketopochi
| 2012-03-08 22:08
| 手作りお菓子
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